Restaurante Casa Lucy

"La cocina a fuego lento"

Un humilde homenaje a las guisanderas que nos evocan a tiempos donde festejos familiares y sociales están unidos por la gastronomía. Guardianas de recetas que han ido pasando de nuestras abuelas a madres y que fueron muchas de ellas grandes guisanderas.

Los guisos, han sido y siguen siendo la forma mas expresiva de cocinar nuestros platos tradicionales, ofreciaendo a nuestros clientes una comida saludable, muy sabrosa y con recuerdos de familia.

Toda mi admiración a esas guisanderas, con las cuales me identifico, tan solo tres ingredientes que en mi cocina no pueden faltar, fuego lento, materia prima y el mas importente, mucho cariño. .... Lucy